"Uma mera menção ao nome já causa alvoroço entre os enófilos, dos iniciantes aos mais experientes. Não há quem fique indiferente diante de uma garrafa do que muitos consideram um monumento italiano. Um vinho criado para ser grandioso, no melhor estilo ancestral, quando o conceito de tempo era diferente da pressa de hoje". Esse trecho de uma matéria da Revista Adega exprime bem o caráter do Brunello di Montalcino, vinho toscano reverenciado em todo  mundo.

A Importadora Trinacria conta em seu catálogo com dois rótulos de Brunello, ambos de muita elegância e personalidade, com 24 meses de amadurecimento em barris de carvalho. São o Selenito Brunello di Montalcino DOCG 2011 e o Selenito Linea Haustor Brunello di Montalcino DOCG 2011. Trata-se de um estilo de vinho para ser apreciado sem pressa e, se possível, decantado por cerca de uma hora para mostrar todo o seu potencial.

A sugestão de harmonização é com carnes vermelhas ou de caça e queijos maturados. Experimente!