Uma das joias da coroa do Piemonte, juntamente com o Barolo, o Barbaresco é um tinto feito 100% com a uva Nebbiolo e tem uma excelente evolução na garrafa. O Torrato Barbaresco DOCG, produzido pela Cantina Rasore e importado pela Trinacria, amadurece um ano em barris de carvalho e descansa mais um ano nas caves da vinícola. É um excelente exemplar da região.

O vinho demonstra elegância, com seus aromas que envolvem frutas maduras, especiarias e amêndoas, além de um sabor agradável e longo proporcionado por seus taninos macios e boa acidez. Sem dúvda, um vinho para agradar os paladares mais exigentes.