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Molise

Collezione Privata Biferno Rosso Riserva DOC

Tipo: Tinto
750 ml
Produtor: A.G.C.
Região: Molise
Safra: 2011
Uva(s): Montepulciano (80%) e Aglianico (20%)
Graduação Alcoólica: 14%
Amadurecimento: parte do vinho maturou em tonéis de carvalho de 500
litros por um período mínimo de 36 meses
Notas de Prova: Aroma intenso com várias nuances, onde aparecem especiarias, baunilha e canela. Paladar robusto, envolvente, harmonioso e aveludado. Final longo e redondo. O sabor traz notas agradáveis de ameixa e compota de cereja
Harmonização: Carnes assadas, embutidos e queijo Pecorino

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