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Umbria

Bocale Montefalco Sagrantino DOCG

Tipo: Tinto
750 ml
Produtor: A.G.C.
Região: Montefalco
Safra: 2014
Uva(s): Sagrantino 100%
Graduação Alcoólica: 15,5%
Amadurecimento: Em barris de carvalho por 24 meses e em garrafa por 12 meses.
Notas de Prova: Cor vermelho rubi intenso com reflexos violeta-claros. Aromas típicos de amoras e groselhas, com notas de especiarias e baunilha. Vinho de grande estrutura, com taninos volumosos e bem polidos. Final longo e persistente, típico da variedade.
Harmonização: Carnes vermelhas e queijos temperados.

Bocale Montefalco Rosso DOC

Tipo: Tinto
750 ml
Produtor: A.G.C.
Região: Montefalco
Safra: 2014
Uva(s): Negroamaro
Graduação Alcoólica: 14,5%
Amadurecimento: Em barris grandes e barricas por 12 meses. Envelhecimento em garrafa por 6 meses.
Notas de prova: Cor vermelho rubi com reflexos violáceos. Aromas florais com toque de violeta acompanham notas frutadas de cerejas maduras e notas ligeiramente picantes. Vinho de boa estrutura, harmonioso, com taninos doces e excelente persistência de sabor.
Harmonização: Acompanha bem pratos salgados, carnes vermelhas e brancas, carnes curadas e queijos envelhecidos.

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