Tradutor

A.G.C.

BRANCOS:

Serenissima Pinot Grigio Delle Venezie IGT

Tipo: Branco
750ml
Produtor: A.G.C.
Região: Veneto
Safra: 2017
Uva(s): Pinot Grigio
Graduação alcoólica: 12%
Notas de Prova: Cor amarelo palha com reflexos esverdeados, de fragrância complexa e intensa. Seu buquê revela notas de damasco, pêssego maduro, abacaxi, manga e flores silvestres, além de finas notas minerais. Sabor suculento e frutado, com acidez refrescante e boa persistência.
Harmonização: Peixes delicados, mariscos, e pratos leves.

La Fagetta Vino Bianco | Meia Garrafa

Tipo: Branco
375 ml
Produtor: A.G.C.
Região: Toscana
Safra: 2016
Uva(s): Trebbiano e Malvasia
Graduação alcoólica: 12%
Notas de Prova: Fresco e agradável, mostra notas florais e de frutas brancas
Harmonização: excelente como aperitivo, vai bem com entradas, sopas e guisados, legumes cozidos, queijos frescos e pescados


TINTOS:

Selenito Linea Haustor Brunello di Montalcino DOCG

Tipo: Tinto
750 ml
Produtor: A.G.C.
Região: Toscana
Safra: 2014
Uva(s): Sangiovese
Graduação Alcoólica: 14,5%
Amadurecimento: 24 meses em barris de carvalho
Notas de Prova: Elegante e poderoso,  traz notas picantes e de frutas maduras. A madeira onde estagiou aparece bem integrada ao conjunto. Na boca, os taninos mostram-se bem presentes. Seu final é longo e persistente.
Harmonização: Carnes vermelhas, carnes de caça e queijos maturados.

Abballé Aglianico del Beneventano IGT

Tipo: Tinto
750 ml
Produtor: A.G.C.
Região: Campania
Safra: 2017
Uva(s): Aglianico
Graduação Alcoólica: 14%
Amadurecimento: Parte do vinho maturou em barris de carvalho de 500 litros
Notas de Prova: Rico e macio, mostra notas florais, de chocolate, café e especiarias. Paladar de médio corpo, com ótimo equilíbrio entre taninos e acidez e final prolongado
Harmonização: Assados de carne vermelha e queijos maturados

Collezione Privata Biferno Rosso Riserva DOC

Tipo: Tinto
750 ml
Produtor: A.G.C.
Região: Molise
Safra: 2013
Uva(s): Montepulciano (80%) e Aglianico (20%)
Graduação Alcoólica: 14%
Amadurecimento: parte do vinho maturou em tonéis de carvalho de 500 litros por um período mínimo de 36 meses
Notas de Prova: Aroma intenso com várias nuances, onde aparecem especiarias, baunilha e canela. Paladar robusto, envolvente, harmonioso e aveludado. Final longo e redondo. O sabor traz notas agradáveis de ameixa e compota de cereja
Harmonização: Carnes assadas, embutidos e queijo Pecorino

Piantaferro Primitivo Puglia IGT

Tipo: Tinto
750 ml
Produtor: A.G.C.
Região: Puglia
Safra: 2017
Uva(s): Primitivo
Graduação Alcoólica: 13%
Notas de Prova: grande complexidade olfativa, variando de ameixa e geleia de groselha para notas picantes de pimenta preta e alecrim. Também aparecem notas de amêndoa torrada e baunilha. Na boca mostra-se envolvente, saboroso e com grande persistência. No final exibe notas picantes e de amêndoas.
Harmonização: carnes grelhadas, queijos temperados e sopas picantes

Intrigo Negroamaro Puglia IGT

Tipo: Tinto
750 ml
Produtor: A.G.C.
Região: Puglia
Safra: 2016
Uva(s): Negroamaro
Graduação Alcoólica: 13%
Notas de prova: sabores marcantes de frutas negras com notas de
canela, cravo e outras especiarias secas.
Harmonização: Carnes vermelhas grelhadas e carré de porco marinado


La Faggeta Chianti Classico DOCG

Tipo: Tinto
750 ml
Produtor: A.G.C.
Região: Toscana
Safra: 2016
Uva(s): Sangiovese
Graduação Alcoólica: 14,5%
Amadurecimento: 24 meses em barris de carvalho
Notas de Prova: Elegante e poderoso, traz notas picantes e de frutas maduras. A madeira onde estagiou aparece bem integrada ao conjunto. Na boca, os taninos mostram-se bem presentes. Seu final é longo e persistente
Harmonização: Carnes vermelhas, carnes de caça e queijos maturados

La Faggeta Chianti Riserva DOCG

Tipo: Tinto
750 ml
Produtor: A.G.C.
Região: Toscana
Safra: 2014
Uva(s): Sangiovese (80%), Canaiolo (5%) e outras uvas tintas (15%)
Graduação Alcoólica: 13%
Amadurecimento: 24 meses em barris de carvalho e mais seis meses de
envelhecimento em garrafa
Notas de Prova: Visual límpido, de cor rubi profunda com toques alaranjados. Aroma intenso e persistente, que envolve notas de frutas vermelhas maduras. Na boca mostra-se seco, com taninos de qualidade e final prolongado
Harmonização: Vai bem com pratos típicos da Toscana, além de carnes assadas ou cozidas

La Faggeta Chianti DOCG

Tipo: Tinto
750 ml
Produtor: A.G.C.
Região: Toscana
Safra: 2016
Uva(s): Sangiovese
Graduação Alcoólica: 12,5%
Notas de Prova: Agradável e fácil de tomar, com notas de violeta e cereja, tanto no aroma quanto no paladar.
Harmonização: Carnes vermelhas, carnes brancas e massas com molho de tomate

La Faggeta Rosso Toscana IGT

Tipo: Tinto
750 ml
Produtor: A.G.C.
Região: Toscana
Safra: 2014
Uva(s): Sangiovese e Merlot
Graduação Alcoólica: 13%
Notas de Prova: No nariz mostra aromas típicos e bem característicos, de frutas vermelhas. O paladar é de médio a encorpado com taninos presentes e bom equilíbrio entre álcool e acidez.
Harmonização: Versátil, combina com massas, carnes e pizzas


Fattoria Svetoni Vino Nobile de Montepulciano DOCG

Tipo: Tinto
750 ml
Produtor: A.G.C.
Região: Toscana
Safra: 2015
Uva(s): Predominantemente Sangiovese, junto com outras uvas típicas da região
Graduação Alcoólica: 13,5%
Amadurecimento: maturado em barris de carvalho
Notas de Prova: Cor intensa, de rara profundidade e fineza. Seu perfume, magnificamente elegante e potente, ao mesmo tempo traz notas de frutas vermelhas, cereja, groselha e framboesa. O carvalho dos barris não cobre, mas sim exalta a fruta. No paladar se oferece pleno, redondo, generoso, com excelentes taninos.
Harmonização: Carnes assadas e grelhadas e queijos maturados.

Fattoria Svetoni Chianti Colli Senesi DOCG

Tipo: Tinto
750 ml
Produtor: A.G.C.
Região: Toscana
Safra: 2016
Uva(s): Predominantemente Sangiovese, junto com outras uvas típicas da região
Graduação Alcoólica: 13%
Notas de Prova: Cor vermelho rubi com reflexos violeta. Amplo e persistente buquê com notas frutadas. Agradável sabor de frutas vermelhas. Bem equilibrado.
Harmonização: Carnes assadas e grelhadas e queijos maturados e semimaturados.


Castelli del Grevepesa Clemente VII Chianti Classico DOCG

Tipo: Tinto
750 ml
Produtor: A.G.C.
Região: Veneto
Safra: 2015
Uva(s): Sangiovese (100%)
Graduação Alcoólica: 14%
Notas de Prova: Cor vermelha rubi intensa. O nariz tem fortes notas de frutas do bosque bem integradas com notas tostadas de baunilha e de especiarias. O sabor apresenta uma harmonia perfeita devido à presença notável de taninos doces que tornam o sabor aveludado, com uma sensação notável de plenitude.
Harmonização: Carnes vermelhas assadas e grelhadas e carnes de caça.

La Faggeta Chianti DOCG | Meia Garrafa



Tipo: Tinto
750 ml
Produtor: A.G.C.
Região: Toscana
Safra: 2016
Uva(s): Sangiovese
Graduação Alcoólica: 12,5%
Notas de Prova: Agradável e fácil de tomar, com notas de violeta e cereja, tanto no aroma quanto no paladar.
Harmonização: Carnes vermelhas, carnes brancas e massas com molho de tomate

La Faggeta Vino Rosso Italia | Meia Garrafa

Tipo: Tinto
375 ml
Produtor: A.G.C.
Região: Toscana
Safra: 2016
Uva(s): Sangiovese
Graduação Alcoólica: 12%
Notas de Prova: Um tinto leve, versátil e frutado, que vai bem a qualquer
momento
Harmonização: pizzas, queijos de meia cura e massas em geral


Antonio Gaudioso Amarone della Valpolicella DOCG

Tipo: Tinto
750 ml
Produtor: A.G.C.
Região: Veneto
Safra: 2015
Uva(s): Corvina Veronese, Corvinone e Rondinella.
Graduação Alcoólica: 15%
Amadurecimento: Maturação por pelo menos 18 meses em barricas de carvalho. Refinamento na garrafa.
Notas de Prova: Cor vermelho rubi intenso com nuances granada. Elegante aroma de ameixa madura e notas de chocolate. Grande harmonia no paladar.
Harmonização: É perfeito com caça, carne assada ou queijos maduros.

Bocale Montefalco Sagrantino DOCG


Tipo: Tinto
750 ml
Produtor: A.G.C.
Região: Montefalco
Safra: 2014
Uva(s): Sagrantino 100%
Graduação Alcoólica: 15,5%
Amadurecimento: Em barris de carvalho por 24 meses e em garrafa por 12 meses.
Notas de Prova: Cor vermelho rubi intenso com reflexos violeta-claros. Aromas típicos de amoras e groselhas, com notas de especiarias e baunilha. Vinho de grande estrutura, com taninos volumosos e bem polidos. Final longo e persistente, típico da variedade.
Harmonização: Carnes vermelhas e queijos temperados.

Bocale Montefalco Rosso DOC

Tipo: Tinto
750 ml
Produtor: A.G.C.
Região: Montefalco
Safra: 2014
Uva(s): Negroamaro
Graduação Alcoólica: 14,5%
Amadurecimento: Em barris grandes e barricas por 12 meses. Envelhecimento em garrafa por 6 meses.
Notas de prova: Cor vermelho rubi com reflexos violáceos. Aromas florais com toque de violeta acompanham notas frutadas de cerejas maduras e notas ligeiramente picantes. Vinho de boa estrutura,
harmonioso, com taninos doces e excelente persistência de sabor.
Harmonização: Acompanha bem pratos salgados, carnes vermelhas e brancas, carnes curadas e queijos envelhecidos.


Serre dei Roveri Barolo Riserva DOCG

Tipo: Tinto
750 ml
Produtor: A.G.C.
Região: Piemonte
Safra: 2012
Uva(s): Nebbiolo
Graduação Alcoólica: 14,5%
Amadurecimento: 36 meses em grandes barricas de carvalho (5000l) da Eslavônia
Notas de Prova: Excelente complexidade de aromas, com notas de especiarias, flores secas, vegetação rasteira e especiarias exóticas. Paladar concentrado, com taninos finos e doces, que envolvem o paladar e larga persistência. Sem dúvidas, um grande vinho.
Harmonização: Carnes assadas, queijos maduros e maduros.

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