Tipo: Fortificado

Produtor: Alcesti

Região: Sicília

Álcool: 18%

Uva(s): Grillo, Inzolia e Catarratto

Maturação: No mínimo dois anos em barricas de carvalho.

Notas de prova: É um extraordinário vinho doce, estilo "de meditação". Sirva ligeiramente frio.

Harmonização: Excelente com qualquer tipo de pastelaria, especialmente à base de amêndoas e ricota.