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Piemonte

Fortinia Garbatello Bianco

Tipo: Branco
750ml
Produtor: Cantine Rasore
Região: Piemonte
Safra: 2018
Uva(s): Várias
Graduação alcoólica: 11%
Notas de Prova: De coloração amarelo palha brilhante, o vinho tem características frescas e frutadas. Agradável e fácil no paladar
Harmonização: Perfeito como aperitivo, com frutos do mar e saladas


Torrato Barolo DOCG

Tipo: Tinto
750 ml
Produtor: Cantine Rasore
Região: Piemonte
Safra: 2013
Uva(s): Nebbiolo
Graduação Alcoólica: 14%
Amadurecimento: Três anos, sendo pelo menos dois deles em barris de carvalho.
Notas de Prova: De cor granada com nuances laranja, o vinho é complexo, persistente e bem estruturado. É aconselhável decantá-lo por três horas antes de servi-lo.
Harmonização: Vai bem com carnes assadas e pratos enriquecidos com trufas.


Luigi Rasore Barbera D’Asti DOCG

Tipo: Tinto
750 ml
Produtor: Cantine Rasore
Região: Nizza Monferrato e Agliano, Piemonte
Safra: 2017
Uva(s): Barbera
Graduação Alcoólica: 12.5%
Notas de Prova: Vinho harmonioso, com boa estrutura. Cor rubi intensa com tons violeta. Caracterizado por agradável e típica acidez que proporciona ao paladar uma sensação de frescor e volume.
Harmonização: Acompanha carnes na brasa, carnes cozidas e queijos.

Fortinia Garbatello Rosso

Tipo: Tinto
750ml
Produtor: Cantine Rasore
Região: Piemonte
Safra: 2018
Uva(s): Várias
Graduação alcoólica: 11,5%
Notas de Prova: Vibrante, leve e e agradável ao paladar, com notas frutadas e de especiarias
Harmonização: Acompanha carnes grelhadas e queijos diversos.


Serre dei Roveri Barolo Riserva DOCG

Tipo: Tinto
750 ml
Produtor: A.G.C.
Região: Piemonte
Safra: 2012
Uva(s): Nebbiolo
Graduação Alcoólica: 14,5%
Amadurecimento: 36 meses em grandes barricas de carvalho (5000l) da Eslavônia
Notas de Prova: Excelente complexidade de aromas, com notas de especiarias, flores secas, vegetação rasteira e especiarias exóticas. Paladar concentrado, com taninos finos e doces, que envolvem o paladar e larga persistência. Sem dúvidas, um grande vinho.
Harmonização: Carnes assadas, queijos maduros e maduros.

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