La Viola Cortese dell'Alto Monferrato DOC
750 ml
Produtor: Rasore
Produtor: Rasore
Região: Piemonte
Safra: 2022
Uva(s): Cortese
Notas de prova: Aroma delicado e frutado, com notas de maçã e pera. Em boca apresenta-se com sabor harmonioso e notas de limão.
Harmonização: Acompanha bem pratos de peixe e aperitivos.
Chardonnay Spumante Extra Dry “XFLO”
750 ml
Produtor: Rasore
Região: Piemonte
Região: Piemonte
Uva(s): Chardonnay
Notas de prova: Caracteriza-se por seus aromas agradavelmente frutados. O sabor é fresco e persuasivo, harmonizando com seu fino e persistente perlage.
Harmonização: Ideal como aperitivo ou para acompanhar pratos de peixe, carnes brancas e legumes.
Serre dei Roveri Barolo Riserva DOCG
750 ml
Produtor: AGC
Região: Piemonte
Safra: 2012
Uva(s): 100% Nebbiolo.
Maturação: 36 meses em barricas de carvalho esloveno de 5 mil litros e posterior refinamento em garrafa.
Notas de prova: Uma mistura complexa de especiarias, flores secas, aromas de vegetação rasteira e especiarias exóticas. Em boca excelente concentração de taninos doces e finos, que envolvem o paladar. Persistência de um grande vinho.
Harmonização: Carnes assadas e queijos maduros.
Monrato Barbera d'Asti DOCG
750 ml
Produtor: Rasore
Região: Piemonte
Safra: 2021
Uva(s): Barbera
Notas de prova: Tem uma tÃpica e agradável acidez que transmite uma sensação fresca e suculenta ao paladar. O sabor é de frutas vermelhas e o aroma intenso e vigoroso.
Harmonização: Prove este vinho com pratos de entrada, carnes curadas, carnes cozidas e queijos maturados.
Torrato Dolcetto d'Alba DOC
750 ml
Produtor: Rasore
Produtor: Rasore
Região: Piemonte
Safra: 2022
Uva(s): Dolcetto
Notas de prova: Tem um agradável aroma caracterÃstico de cereja e amora e um sabor residual de amêndoa amarga. Na boca é aveludado, harmonioso e envolvente.
Harmonização: Aproveite com omeletes, carnes cozidas mistas, queijos e scargots.
Torrato Barolo DOCG
750 ml
Produtor: Rasore
Região: Piemonte
Safra: 2018
Uva(s): Nebbiolo
Notas de prova: Vinho de aroma intenso, complexo, particularmente persistente e sofisticado, que lembra frutas vermelhas, licor de cerejas e especiarias como pimenta verde, mas também couro, tabaco e alcaçuz. Os taninos são firmes e elegantes.
Harmonização: Carnes vermelhas assadas, carnes na brasa, carnes de caça selvagem e queijos maturados.